健康で元気に過ごすために〜キャベツ!

0

    JUGEMテーマ:健康

    板前しおみ HP

     

    0134-32-7986

     

     

     

    小樽市花園にあるうなぎ屋

    「板前 しおみ」のまさとです!

     

     

     

    毎日のように食べて頂きたい基本の10の食材

     

    いつまでも元気でいたい自分の趣味を続けたい

     

    遠いあこがれの地に行ってみたい

     

    懐かしの友にあってみたいを

     

    実現するためにはとにかく

     

    健康で元気でいる事が大切です

     

     

     

     

     

     

    健康で元気でいるには

     

    病気にかかりずらい体をつくりましょう

     

    病気にかからないようにするには

     

    「免疫力」を高めることが大切です

     

    免疫力を高めるにはさまざまありますが

     

    まずは食べる事で免疫力を高めてほしいです。

     

    そこで普段からこれを食べていれば確実に

     

    免疫力UPする食材!

     

    ・毎日食べても食べ飽きない食材!

     

    ・普段身近で購入できる食材!

     

    ・毎日食べたい 免疫力UPの10の食材!

    「トマト」、「人参」、「大根」、「玉ねぎ」、「きのこ類」

    「セロリ」、「キャベツ」、「海藻類」、「生姜」、「ゴマ」

     

     

    今回は10の食材の内の1つで「キャベツ」のお話です。

     

     

     

     

     

    キャベツ 潰瘍、潰瘍をさえるスーパー食材

     

    キャベツは、淡色野菜の中でもトップクラスに入るほど

     

    ビタミンCが豊富な葉物野菜です。

     

    キャベツの栄養を語るうえで欠かせないのがビタミンU

     

    の存在です、胃腸の働きを正常にする効果のある成分です。

     

    アブラナ科の野菜に含まれているという『イソチオシアネート』

     

    という成分が、アメリカの国立がん研究所より、がん予防の効果

     

    がある、野菜として発表され注目されています。

     

    ビタミンUは、 キャベツから発見されたことから、キャベジンとも

     

    呼ばれる栄養成分です、 キャベジンという胃腸薬がある

     

    ことからも分かるようにビタミンUは胃腸の働きを助けてくれます。

     

     

     

     

    ビタミンUの主な効果

     

     

     

    • 胃酸の分泌を抑える

     

    • 傷ついた胃腸の粘膜を修復する

     

    • 肝臓の働きを良くする

     

    *肝臓は、血液中の老廃物を取り除く解毒作用を担っていて

     

    肝臓の働きに欠かせない栄養分です。

     

    キャベツは淡色野菜なので、ビタミンCと食物繊維ぐらいで

     

    大した栄養は無いと思っていましたが、こんなにたくさんの

     

    効果があったのですね。

     

     

    キャベツの効果的な食べ方

     

     

    キャベツに含まれているビタミンU・ビタミンCは、

     

    水に溶けやすく加熱に弱い性質ですのでサラダで

     

    食べる場合も、水にさらすと食感がシャキッと

     

    良くなりますがさっと短時間で水切りすることがポイントです。

     

     また、がん予防に効果のあるイソチオシアネートは熱に強い性質です。

     

     

    キャベツでダイエット!

     

    キャベツは糖質制限効果があります、キャベツを食べる

     

    ことで、ご飯やパン、麺類といった主食(炭水化物)の摂取を

     

    減らすという糖質制限の効果があります。

     

    植物繊維が豊富に含まれ、糖質は少なく、 よく噛むことにより

     

    満腹中枢が刺激され、ご飯やパンといった炭水化物を食べなくても

     

    おなかがいっぱいになりやすいという、メリットがあり血糖値の

     

    急上昇を予防して、 ダイエットだけではなく、生活習慣病など

     

    にも効果があります。

     

     

    キャベツ

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     しおみの「うなぎ 」

     

     

     

     

     

    うなぎ
    うなぎ 焼き

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    滋養食のうなぎには、

     

    たくさんの栄養素が 入っいます。 

     

     

     

    ・うなぎの効能〜がん予防、

     

    動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

     

    美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

     

    特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

     

    ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

     

    粘膜を正常に保つ作用があり、

     

    感染症を予防し 免疫力をUPさせる

     

    働きがあります。

     

    うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

     

    守りましょう!

     

     


    うなぎ 小樽

     

     

    脂を蓄えたうなぎを

     

    熟成された「特製たれ」にて

     

    じっくり焼き上げます。

     

    「お祝い事」や

     

    「ここ一番の頑張りをしたい時」

     

    「勝負飯」

     

    「報奨の品」としても・・・!

     

    またプレゼントや、またお見舞い用に

     

    テイクアウトも喜ばれています。

     

    出前もできる範囲で配達しています。

     

     

     

     

     

     

     

    お時間を頂いています!

     

    お客様からのご注文を受けてから

     

    焼き上げますので、仕上がりまで

     

    約40分〜50分程度お時間を

     

    頂戴しています、美味しく仕上げる

     

    為のお時間となりますので

     

    お楽しみにお待ちください。

     

     

     

    *1〜2時間前に、ご予約を

     

    頂けましたら、ご希望の

     

    お時間に仕上げさせて

     

    頂きます

     

    0134-32-7986

     

     

     

     

    板前しおみ HP

     

     

     

     


    コメント
    コメントする








       

    calendar

    S M T W T F S
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930    
    << April 2019 >>

    黒ニンニクで免疫力UP

    有機野菜 宅配

    selected entries

    categories

    archives

    recommend

    profile

    書いた記事数:45 最後に更新した日:2019/04/23

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM