葬儀に参列して。

  • 2019.05.21 Tuesday
  • 08:59

JUGEMテーマ:小樽

 

小樽市花園にあるうなぎ屋

 

「板前 しおみ」のまさとです!

 

こんにちは、小樽では、めずらしい「うな重」専門店!

 

 

 

 

 

「先日、親戚の葬儀がありました」

 

自身が年齢を重ねる度に、訃報を受ける回数が増えてきている

 

と実感しています。

 

身内の葬儀ということで、ある程度葬儀の中まで伺いお手伝い

 

しましたが、やはり大変ですよね。

 

家族や自身にとって、葬儀は一大イベントだと思います。

 

 

故人がなくなり、葬儀社との打ち合わせ、ご遺体の搬送

 

枕経、お通夜や告別式の日程、関係者に葬儀の連絡、

 

お弁当や振る舞い食事、飲み物などの発注、他数多数

 

決めていかなければ、ならないことが沢山出てきます。

 

改めて、知らない事が多いと思いました。

 

 

 

 

 

「家族葬」

 

最近は家族葬と書かれている葬儀会場をよくみかけますよね

 

葬儀社の方に伺ったのですが、「家族葬」と「一般葬」の違いは

 

参列してくれる人数による違いだそうです、50人未満だと「家族葬」

 

それより多いと「一般葬」と区別しているそうです。

 

明確なルールはないよですが、故人の同居家族と三親等、せいぜい

 

4親等あたりまでの葬儀で形のとらわれず、故人とにの別れをじっくり

 

惜しむことのできる葬儀だそうです、さらに葬儀にかかる費用の面も

 

「家族葬」が選ばれる理由みたいですね。

 

 

 

「棺にお寿司」

 

以前に親しい友人の葬儀で、棺に生前好きだったお寿司をいれてあげたいと

 

相談を受け、喜んで作って運んだことを思い出しました、お寿司と共に故人は

 

旅立ちましたが、ご遺族からは大変喜ばれました。

 

 

火葬場で最後の扉がしまう時、

 

自身がもう少し何か出来ればよかったなぁと・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

活うなぎのしおみ

ふんわり柔らかで滋養満点のうなぎをご用意しています!

うなぎ焼き

 

 

 

 

 

 

関東風

しおみの「うなぎ 」 

 

うな重 お品書き

☆うな重 大 A (1尾)    4100円税込

骨せんべい、肝焼き、お吸い物、漬物

 

☆うな重 中 B (3/4尾)  3240円税込

骨せんべい、お吸い物、漬物

 

 

熟成を重ねた当店のうなぎのたれ! 

 

 

昭和48年より、継ぎ足しながら当店のうなぎのたれ

 

は熟成されています。、白焼きしたうなぎにタレを付けて、

 

焼き上げいい程度に焦げる寸前に、またタレに付けます、

 

また焼くという、工程を繰り返すたびに、タレは凝縮して

 

うま味を増していきます、奥深いたれの味わいを

 

どうぞ召し上がって下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 しおみの「うなぎ 」

 

うなぎ
うなぎ 焼き

 

滋養食のうなぎには、

 

たくさんの栄養素が 入っいます。 

 

 

 

・うなぎの効能〜がん予防、

 

動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

 

美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

 

特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

 

ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

 

粘膜を正常に保つ作用があり、

 

感染症を予防し 免疫力をUPさせる

 

働きがあります。

 

うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

 

守りましょう!

 

 


うなぎ 小樽

 

 

脂を蓄えたうなぎを

 

熟成された「特製たれ」にて

 

じっくり焼き上げます。

 

「お祝い事」や

 

「ここ一番の頑張りをしたい時」

 

「勝負飯」

 

「報奨の品」としても・・・!

 

またプレゼントや、またお見舞い用に

 

テイクアウトも喜ばれています。

 

出前もできる範囲で配達しています。

 

 

 

 

 

 

 

お時間を頂いています!

 

お客様からのご注文を受けてから

 

焼き上げますので、仕上がりまで

 

約40分〜50分程度お時間を

 

頂戴しています、美味しく仕上げる

 

為のお時間となりますので

 

お楽しみにお待ちください。

 

 

 

*1〜2時間前に、ご予約を

 

頂けましたら、ご希望の

 

お時間に仕上げさせて

 

頂きます

 

0134-32-7986

 

 

 

 

板前しおみ HP

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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