家業に入って、3か月”

  • 2019.02.22 Friday
  • 01:57

JUGEMテーマ:

 

板前しおみ HP

 

0134-32-7986

 

小樽市花園にある

 

うなぎ屋

 

「板前 しおみ」の

 

二代目、まさとです!

 

 

家業に入って3か月が過ぎました。

 

サラリーマンを退職して家業の

うなぎ屋を引き継ぐため勉強中です。

 

 

 

いままでサラリーマンでいろんな

 

意味で守られていましたが

 

今はすべてが自己責任で

 

刺激的な日々が続いています。

 

 

 

 

 

高齢の両親と私の3人でお店を

 

切り盛りしている小さなお店です

 

お客様との距離感が近くて

 

今までとはまったく勝手が違い

 

ますがやっと少し慣れてきました。

 

                         

 

どうすれば喜ばれるのか

 

どうすれば必要なお店にを

 

コツコツと積み重ねていきたい

 

と思っていますので

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 しおみの「うなぎ 」

 

 

 

 

うなぎ
うなぎ 焼き

 

 

 

滋養食のうなぎには、

 

たくさんの栄養素が 入っいます。 

 

 

 

・うなぎの効能〜がん予防、ボケ防止、

 

動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

 

美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

 

特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

 

ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

 

粘膜を正常に保つ作用があり、

 

感染症を予防し 免疫力をUPさせる

 

働きがあります。

 

うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

 

守りましょう!

 

 


うなぎ 小樽

 

 

寒くなって、脂を蓄えたうなぎはより

 

一層美味しいです、お祝い事や

 

「ここ一番の頑張りをしたい時」「勝負飯」

 

「報奨の品」としても・・・!

 

またプレゼントや、またお見舞い用に

 

テイクアウトも喜ばれています。

 

出前もできる範囲で配達しています。

    

 

 

 

 

 

 

 

お時間を頂いています!

 

お客様からのご注文を受けてから

 

焼き上げますので、仕上がりまで

 

約40分〜50分程度お時間を

 

頂戴しています、美味しく仕上げる

 

為のお時間となりますので

 

ご了承下さい。

 

 

 

*1〜2時間前に、ご予約を

 

頂けましたら、ご希望の

 

お時間に仕上げさせて

 

頂きます

 

0134-32-7986

 

 

 

 

板前しおみ HP

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