養殖のうなぎ!

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    板前しおみ HP

     

    0134-32-7986

     

     

     

    小樽市花園にあるうなぎ屋

    「板前 しおみ」のまさとです!

     

     

     

    やっと小樽も春らしく暖かくなって来ました

     

    日中も晴天続きです。

     

     

    養殖うなぎ!

     

     

     

    当店のうなぎは国産の養殖うなぎを使っています。

     

    天然物と言いたいところですがさすがに手に入りません

     

    養殖というキーワードを聞くと一般的にランク落ち

     

    または安いと、イメージする方が多いと思いますが

     

    「うなぎ」に関しては、需要と供給のバランスが

     

    崩れていて、どうしても普通の魚介類より高くつきます。

     

    活うなぎ

     

     

     

     

     

     

     

     

    活うなぎ

     

     

     

     

    うなぎは高い!

     

    養殖物のうなぎでも高いというイメージがるとおもいますが、

     

    天然物のうなぎさらに「希少価値」が高く 高単価、

     

    なんと日本で流通している天然うなぎは、全体の約1%しか

     

    流通していない状況です一般的に売られている

     

    うなぎのほとんどが養殖物です。

     

     

    天然物の特徴として

     

    •さっぱりしている  •身が硬い  •少し泥臭い

     

    という特徴があるようです、どちらかというと通好み。

     

    養殖物の特徴も

     

    •脂が乗っている  •身が大きく食べごたえがある

     

     

     

     

     

     

     

     

    うなぎ焼き
    キャプション

     

     

     

    うなぎの生態

     

     

    うなぎは約19種類確認されていて

     

    卵で生まれてくるのか、生で生まれてくるのかなど

     

    まだよく分からないことが多く特に産卵場所に

     

    ついては、日本の研究者 チームが産卵場所を

     

    太平洋のマリアナ海域と 特定しました、

     

    なんと日本から2000劼睥イ譴疹貊蠅任后

     

    この海域で卵がふ化して、透明なし魚となり

     

    太平洋を回遊し、稚魚と成長し東アジア近海に

     

    向います。

     

    稚魚を「シラスウナギ」と呼び日本、台湾、中国 韓国

     

    などに生息しています、この「シラスウナギ」を捕獲して

     

    養殖うなぎへと 育てていきます。

     

    「シラスウナギ」は鹿児島、宮崎、高知、静岡などの

     

    川をのぼりやがて、おなかが黄色がかった色の

     

    「黄ウナギ」 に成長し、川や湖で5〜10年成長すると

     

    全体が黒ずみ、お腹が銀色をした「銀ウナギ」に変わります。

     

    この銀ウナギが、私たちが食べている「ウナギ」です。

     

    生き延びたウナギは川を下り、太平洋をまわって

     

    再びマリアナ海域の産卵場所へ向かうと思われますが、

     

    この過程についてはまだよくわかっていません。

     

    一方ではうなぎの完全養殖が成功したものの

     

    まだ市場いに出回るほど量は確保できません。

     

     

     

    養殖とは言え希少なものです

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     しおみの「うなぎ 」

     

     

     

     

     

    うなぎ
    うなぎ 焼き

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    滋養食のうなぎには、

     

    たくさんの栄養素が 入っいます。 

     

     

     

    ・うなぎの効能〜がん予防、

     

    動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

     

    美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

     

    特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

     

    ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

     

    粘膜を正常に保つ作用があり、

     

    感染症を予防し 免疫力をUPさせる

     

    働きがあります。

     

    うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

     

    守りましょう!

     

     


    うなぎ 小樽

     

     

    脂を蓄えたうなぎを

     

    熟成された「特製たれ」にて

     

    じっくり焼き上げます。

     

    「お祝い事」や

     

    「ここ一番の頑張りをしたい時」

     

    「勝負飯」

     

    「報奨の品」としても・・・!

     

    またプレゼントや、またお見舞い用に

     

    テイクアウトも喜ばれています。

     

    出前もできる範囲で配達しています。

     

     

     

     

     

     

     

    お時間を頂いています!

     

    お客様からのご注文を受けてから

     

    焼き上げますので、仕上がりまで

     

    約40分〜50分程度お時間を

     

    頂戴しています、美味しく仕上げる

     

    為のお時間となりますので

     

    お楽しみにお待ちください。

     

     

     

    *1〜2時間前に、ご予約を

     

    頂けましたら、ご希望の

     

    お時間に仕上げさせて

     

    頂きます

     

    0134-32-7986

     

     

     

     

    板前しおみ HP

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    健康に過ごす為に〜ごま!

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      JUGEMテーマ:健康

      板前しおみ HP

       

      0134-32-7986

       

       

       

      小樽市花園にあるうなぎ屋

      「板前 しおみ」のまさとです!

       

       

       

      毎日のように食べて頂きたい基本の10の食材

       

      いつまでも元気でいたい自分の趣味を続けたい

       

      遠いあこがれの地に行ってみたい

       

      懐かしの友にあってみたいを

       

      実現するためにはとにかく

       

      健康で元気でいる事が大切です

       

       

       

       

       

       

      健康で元気でいるには

       

      病気にかかりずらい体をつくりましょう

       

      病気にかからないようにするには

       

      「免疫力」を高めることが大切です

       

      免疫力を高めるにはさまざまありますが

       

      まずは食べる事で免疫力を高めてほしいです。

       

      そこで普段からこれを食べていれば確実に

       

      免疫力UPする食材!

       

      ・毎日食べても食べ飽きない食材!

       

      ・普段身近で購入できる食材!

       

      ・毎日食べたい 免疫力UPの10の食材!

       

      「トマト」、「人参」、「大根」、「玉ねぎ」、「きのこ類」

       

      「セロリ」、「キャベツ」、「海藻類」、「生姜」、「ゴマ」

       

       

      今回は10の食材の最後の1つで「ごま」のお話です。

       

       

      「ごま」 の小さい粒に詰まった免疫パワー

       

       

      ガン、肝臓病予防、強壮、不老長寿

       

      料理の名脇役ですが、栄養価の高さは

       

      ピカイチで数少ない完全栄養食です。 

       

       

       

       

      ゴマのパワーで老化予防!

       

      体を錆びつかせる、活性酸素の7割は「肝臓」で発生します。

       

      年齢と共に肝機能が低下して体内に老廃物が溜まり

       

      肌荒れや肥満などの老化を引き起こします。

       

      そこで「ごま」に含まれる「ゴマリグナン」は肝臓に

       

      到達してから、はじめて抗酸化作用を発揮します。

       

      肝機能の改善には、「ゴマリグナン」!

       

       

       

       

      ゴマリグナンでダイエット!

       

      肝臓で脂肪を分解促進し、燃焼効果しやすくする

       

      働きが、ゴマリグナンにあります。

       

       

       

      脳梗塞予防するゴマグリナン

       

      ゴマリグナンには、脳血栓形成抑制効果がある

       

      といわれ、脳梗塞を予防してくれます。

       

       

       

       

      *ゴマを食べて骨粗しょう症予防!

       

      骨粗しょう症はカルシウム不足が主な原因です

       

      カルシウムを多く含むゴマを食べましょう。

       

      6つの栄養素が骨を健康に保つの必要です。

       

      1.カルシウム.

      2.タンパク質

      3.ビタミンD

      4.ビタミンK

      5.マグネシウム

      6.亜鉛

       

      女性に足りないといわれているのがカルシウム

       

      マグネシウム、亜鉛の3つの栄養素ですが、

       

      ゴマにはこの3つの栄養素がバランスよく

       

      含まれています。

       

       

       

      栄養成分がいっぱいのごま

       

      一日大さじ2杯のごまを毎日食べましょう

       

      私たちのからだに必要な栄養素がぎっしり

       

      つまっています。

       

      植物性食品のトップクラスの栄養価を

       

      毎日大さじ2杯のごまを食べることを

       

      おすすめしています。

       

       

       

      *このたった2杯のごまに

       

      ・牛乳1本分のカルシウム

       

      ・豆腐1/3丁分のたんぱく質

       

      ・ほうれん草100g分の鉄分

       

      ・生わかめ70g分の食物繊維

       

      が含まれています。

       

       

       

       


      *黒ごまと白ごまの違い

       

      同じ品種で外皮の色が違うだけで、栄養的には

       

      黒ごまと白ごまは、基本的に同じです。

       

      黒ごまの方が外皮が、若干厚みが違います。

       

       

      黒ごまの特徴

       

      香りと風味が白ごまより強く

       

      香りの強い野菜などと組み合わせる

       

      のにオススメでプリンやクッキーにも。

       

      アントシアニンが含まれる

       

      カルシウムが白ごまより多い

       

      脂質が白ごまより少ない

       

      セサミンが白ごまより少ない

       

       

       

       

      白ごまの特徴

       

      ほのかな味が持ち味で、他の食材を活かす

       

      のにオススメです。

       

      胡麻和え、ドレッシングなど。

       

       

       

       

       

      脂質が黒ごまより多い

       

      セサミンが黒ごまより多い

       

      カルシウムが黒ごまより少ない


      アントシアニンを含まない

       

       

      *古くから世界中で健康に良い事は知られています

       

      一日約大さじ2杯のごまを取り

       

      セサミンをはじめとするゴマグリナンで

       

      老化予防に努めましょう。

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       しおみの「うなぎ 」

       

       

       

       

       

      うなぎ
      うなぎ 焼き

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      滋養食のうなぎには、

       

      たくさんの栄養素が 入っいます。 

       

       

       

      ・うなぎの効能〜がん予防、

       

      動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

       

      美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

       

      特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

       

      ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

       

      粘膜を正常に保つ作用があり、

       

      感染症を予防し 免疫力をUPさせる

       

      働きがあります。

       

      うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

       

      守りましょう!

       

       


      うなぎ 小樽

       

       

      脂を蓄えたうなぎを

       

      熟成された「特製たれ」にて

       

      じっくり焼き上げます。

       

      「お祝い事」や

       

      「ここ一番の頑張りをしたい時」

       

      「勝負飯」

       

      「報奨の品」としても・・・!

       

      またプレゼントや、またお見舞い用に

       

      テイクアウトも喜ばれています。

       

      出前もできる範囲で配達しています。

       

       

       

       

       

       

       

      お時間を頂いています!

       

      お客様からのご注文を受けてから

       

      焼き上げますので、仕上がりまで

       

      約40分〜50分程度お時間を

       

      頂戴しています、美味しく仕上げる

       

      為のお時間となりますので

       

      お楽しみにお待ちください。

       

       

       

      *1〜2時間前に、ご予約を

       

      頂けましたら、ご希望の

       

      お時間に仕上げさせて

       

      頂きます

       

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      健康で元気に過ごす為に〜生姜!

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        小樽市花園にあるうなぎ屋

        「板前 しおみ」のまさとです!

         

         

         

        毎日のように食べて頂きたい基本の10の食材

         

        いつまでも元気でいたい自分の趣味を続けたい

         

        遠いあこがれの地に行ってみたい

         

        懐かしの友にあってみたいを

         

        実現するためにはとにかく

         

        健康で元気でいる事が大切です

         

         

         

         

         

         

        健康で元気でいるには

         

        病気にかかりずらい体をつくりましょう

         

        病気にかからないようにするには

         

        「免疫力」を高めることが大切です

         

        免疫力を高めるにはさまざまありますが

         

        まずは食べる事で免疫力を高めてほしいです。

         

        そこで普段からこれを食べていれば確実に

         

        免疫力UPする食材!

         

        ・毎日食べても食べ飽きない食材!

         

        ・普段身近で購入できる食材!

         

        ・毎日食べたい 免疫力UPの10の食材!

         

        「トマト」、「人参」、「大根」、「玉ねぎ」、「きのこ類」

         

        「セロリ」、「キャベツ」、「海藻類」、「生姜」、「ゴマ」

         

         

        今回は10の食材の内の1つで「生姜」のお話です。

         

         

        生姜
        生姜

         

         

         

         

        400種の成分が万病に効く

         

        効果 強心、発汗、解熱、保湿、抗潰瘍、

         

        血栓予防 抗うつ、他万病に機能があり

         

        生姜にはさまざまの薬用成分が含まれていて

         

        • 心臓に直接働きかけて、心筋に活力。
        • 冠動脈を拡張させ血流をよくする強心作用。
        • 内臓の働きを活発にして体を温め。
        • 発汗、利尿を促し新陳代謝を高める。

         

         

         

        冷えを解消し免疫力をアップします。

         

        「冷えは万病のもと」と言われますが、

        えを解消する生姜はまさに万病の特効薬

        体を温める反面、発熱時には、解熱作用も発揮します!

         

         

         

         

         

         

        「生姜なしに漢方は成り立たない」

         

        医療用漢方薬の実に70% 以上に生姜が使われています。

         

         

         

        新生姜
        新ショウガ

         

         

         

        生姜の摂取量はどれくらい?

         

        食事にて摂取するには制限はありませんが

         

        好きなだけ摂取すればいいものでもありません。

         

        どれだけ安全なものでも過剰に摂取すると

         

        逆に体に悪影響です。

         

        1回の摂取量あたり、約10g!

         

        すりおろし生姜は、大さじを軽く一杯くらいです

         

         

         

        体質改善を望むならば!

         

        1日30g〜50gの量を少しずつ摂取しましょう。

         

         

         

        生姜を控えてほしい方!

         

        *胃腸の弱い人、妊娠中の方

        (大量に生姜をとると その刺激により

          悪影響を及ぼすこともあります)

         

         

        *冷え性の方(生の生姜には解熱作用が

          ありさらに 体を冷やしてしまうので、

          加熱して召し上がって下さい)

         

         

        生姜は食品ですから、普通に食べるだけなら

         

        問題はありませんが、体調や大量に摂取しては

         

        何かしら症状が出る可能性があります。

         

         

        生姜は生で食べる時と加熱して食べる時の機能があります

         

        生で食べると、ウイルスや菌を殺菌してくれる白血球を増やし

         

        免疫力を強化してくれます。

         

        加熱して食べるとる、成分が変化し血管を拡張し

         

        血行を良くしてくれて、体を温めてくれます。

         

        日々の食事に取り入れて免疫力を高めて下さい。

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         しおみの「うなぎ 」

         

         

         

         

         

        うなぎ
        うなぎ 焼き

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        滋養食のうなぎには、

         

        たくさんの栄養素が 入っいます。 

         

         

         

        ・うなぎの効能〜がん予防、

         

        動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

         

        美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

         

        特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

         

        ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

         

        粘膜を正常に保つ作用があり、

         

        感染症を予防し 免疫力をUPさせる

         

        働きがあります。

         

        うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

         

        守りましょう!

         

         


        うなぎ 小樽

         

         

        脂を蓄えたうなぎを

         

        熟成された「特製たれ」にて

         

        じっくり焼き上げます。

         

        「お祝い事」や

         

        「ここ一番の頑張りをしたい時」

         

        「勝負飯」

         

        「報奨の品」としても・・・!

         

        またプレゼントや、またお見舞い用に

         

        テイクアウトも喜ばれています。

         

        出前もできる範囲で配達しています。

         

         

         

         

         

         

         

        お時間を頂いています!

         

        お客様からのご注文を受けてから

         

        焼き上げますので、仕上がりまで

         

        約40分〜50分程度お時間を

         

        頂戴しています、美味しく仕上げる

         

        為のお時間となりますので

         

        お楽しみにお待ちください。

         

         

         

        *1〜2時間前に、ご予約を

         

        頂けましたら、ご希望の

         

        お時間に仕上げさせて

         

        頂きます

         

        0134-32-7986

         

         

         

         

        板前しおみ HP

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         


        健康で元気に過ごすために〜海藻類!

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          JUGEMテーマ:健康

          板前しおみ HP

           

          0134-32-7986

           

           

           

          小樽市花園にあるうなぎ屋

          「板前 しおみ」のまさとです!

           

           

           

          毎日のように食べて頂きたい基本の10の食材


           

          いつまでも元気でいたい自分の趣味を続けたい

           

          遠いあこがれの地に行ってみたい

           

          懐かしの友にあってみたいを

           

          実現するためにはとにかく

           

          健康で元気でいる事が大切です

           

           

           

           

           

           

          健康で元気でいるには

           

          病気にかかりずらい体をつくりましょう

           

          病気にかからないようにするには

           

          「免疫力」を高めることが大切です

           

          免疫力を高めるにはさまざまありますが

           

          まずは食べる事で免疫力を高めてほしいです。

           

          そこで普段からこれを食べていれば確実に

           

          免疫力UPする食材!

           

          ・毎日食べても食べ飽きない食材!

           

          ・普段身近で購入できる食材!

           

          ・毎日食べたい 免疫力UPの10の食材!

          「トマト」、「人参」、「大根」、「玉ねぎ」、「きのこ類」

          「セロリ」、「キャベツ」、「海藻類」、「生姜」、「ゴマ」

           

           

          今回は10の食材の内の1つで「海藻類」のお話です。

           

           

           

          海藻類 毎日食べて 生活習慣病予防!

           

          海藻全般にビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分、

           

          カルシウム 豊富に含んでいて、低カロリー食品。

           

          特に、海藻に含まれる食物繊維は「水溶性食物繊維」で

           

          腸内のコレステロールを 吸収して排出するダイエット効果! 

           

          海藻類は、緑藻、褐藻、紅藻にとに大きく3種類に分類されます

           

          ・緑藻類(りょくそう):青海苔、あおさ

          ・ 褐藻類(さっそう) :わかめ、ひじき、こんぶ、もずく

          ・ 紅藻類(コウソウ) :のり、てんぐさ、ふのり 

           

           

          わかめ

           

           

           

           

           

           

           

           

          海藻の主な栄養素 

           

          ■ヨ ウ 素  〜肥満予防、甲状腺ホルモンと関係して

                     精神安定、基礎代謝UP 

          ■カルシウム 〜骨や歯を丈夫にして、骨粗しょう症

                     を防ぎます。

          ■カリウム   〜体内に蓄積されたナトリウムを排出し

                     むくみ・高血圧を予防します。

          ■食物繊維  〜コレステロール・腸内の有害物質等を

                     体外に排出する効果、肝機能UP。

           

           

           

           

          北海道の名産の「昆布」

           

          昆布の国内生産量はほとんどが北海道産で

           

          真昆布、利尻昆布、羅臼昆布、 日高昆布、

           

          細目昆布など全体の95%出回っています。

           

           

          こんぶ

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

          食べ過ぎに注意 

           

           

          海藻はヘルシー食材ですが

           

          食べ過ぎると甲状腺の病気にかかり

           

          やすくなってまうので注意が必要です。 

           

          どんな食材もそうですが、食べ過ぎると

           

          栄養バランスが崩れて、逆に病気になって

           

          しまいます。

           

          ダイエットめざして海藻だけを食べることは

           

          しないでください、付け合わせ程度の量を

           

          毎日召し上がって、免疫UPとお肌の調子を

           

          整えてください。

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           


           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           しおみの「うなぎ 」

           

           

           

           

           

          うなぎ
          うなぎ 焼き

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

          滋養食のうなぎには、

           

          たくさんの栄養素が 入っいます。 

           

           

           

          ・うなぎの効能〜がん予防、

           

          動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

           

          美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

           

          特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

           

          ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

           

          粘膜を正常に保つ作用があり、

           

          感染症を予防し 免疫力をUPさせる

           

          働きがあります。

           

          うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

           

          守りましょう!

           

           


          うなぎ 小樽

           

           

          脂を蓄えたうなぎを

           

          熟成された「特製たれ」にて

           

          じっくり焼き上げます。

           

          「お祝い事」や

           

          「ここ一番の頑張りをしたい時」

           

          「勝負飯」

           

          「報奨の品」としても・・・!

           

          またプレゼントや、またお見舞い用に

           

          テイクアウトも喜ばれています。

           

          出前もできる範囲で配達しています。

           

           

           

           

           

           

           

          お時間を頂いています!

           

          お客様からのご注文を受けてから

           

          焼き上げますので、仕上がりまで

           

          約40分〜50分程度お時間を

           

          頂戴しています、美味しく仕上げる

           

          為のお時間となりますので

           

          お楽しみにお待ちください。

           

           

           

          *1〜2時間前に、ご予約を

           

          頂けましたら、ご希望の

           

          お時間に仕上げさせて

           

          頂きます

           

          0134-32-7986

           

           

           

           

          板前しおみ HP

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           


          健康で元気に過ごすために〜キャベツ!

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            JUGEMテーマ:健康

            板前しおみ HP

             

            0134-32-7986

             

             

             

            小樽市花園にあるうなぎ屋

            「板前 しおみ」のまさとです!

             

             

             

            毎日のように食べて頂きたい基本の10の食材

             

            いつまでも元気でいたい自分の趣味を続けたい

             

            遠いあこがれの地に行ってみたい

             

            懐かしの友にあってみたいを

             

            実現するためにはとにかく

             

            健康で元気でいる事が大切です

             

             

             

             

             

             

            健康で元気でいるには

             

            病気にかかりずらい体をつくりましょう

             

            病気にかからないようにするには

             

            「免疫力」を高めることが大切です

             

            免疫力を高めるにはさまざまありますが

             

            まずは食べる事で免疫力を高めてほしいです。

             

            そこで普段からこれを食べていれば確実に

             

            免疫力UPする食材!

             

            ・毎日食べても食べ飽きない食材!

             

            ・普段身近で購入できる食材!

             

            ・毎日食べたい 免疫力UPの10の食材!

            「トマト」、「人参」、「大根」、「玉ねぎ」、「きのこ類」

            「セロリ」、「キャベツ」、「海藻類」、「生姜」、「ゴマ」

             

             

            今回は10の食材の内の1つで「キャベツ」のお話です。

             

             

             

             

             

            キャベツ 潰瘍、潰瘍をさえるスーパー食材

             

            キャベツは、淡色野菜の中でもトップクラスに入るほど

             

            ビタミンCが豊富な葉物野菜です。

             

            キャベツの栄養を語るうえで欠かせないのがビタミンU

             

            の存在です、胃腸の働きを正常にする効果のある成分です。

             

            アブラナ科の野菜に含まれているという『イソチオシアネート』

             

            という成分が、アメリカの国立がん研究所より、がん予防の効果

             

            がある、野菜として発表され注目されています。

             

            ビタミンUは、 キャベツから発見されたことから、キャベジンとも

             

            呼ばれる栄養成分です、 キャベジンという胃腸薬がある

             

            ことからも分かるようにビタミンUは胃腸の働きを助けてくれます。

             

             

             

             

            ビタミンUの主な効果

             

             

             

            • 胃酸の分泌を抑える

             

            • 傷ついた胃腸の粘膜を修復する

             

            • 肝臓の働きを良くする

             

            *肝臓は、血液中の老廃物を取り除く解毒作用を担っていて

             

            肝臓の働きに欠かせない栄養分です。

             

            キャベツは淡色野菜なので、ビタミンCと食物繊維ぐらいで

             

            大した栄養は無いと思っていましたが、こんなにたくさんの

             

            効果があったのですね。

             

             

            キャベツの効果的な食べ方

             

             

            キャベツに含まれているビタミンU・ビタミンCは、

             

            水に溶けやすく加熱に弱い性質ですのでサラダで

             

            食べる場合も、水にさらすと食感がシャキッと

             

            良くなりますがさっと短時間で水切りすることがポイントです。

             

             また、がん予防に効果のあるイソチオシアネートは熱に強い性質です。

             

             

            キャベツでダイエット!

             

            キャベツは糖質制限効果があります、キャベツを食べる

             

            ことで、ご飯やパン、麺類といった主食(炭水化物)の摂取を

             

            減らすという糖質制限の効果があります。

             

            植物繊維が豊富に含まれ、糖質は少なく、 よく噛むことにより

             

            満腹中枢が刺激され、ご飯やパンといった炭水化物を食べなくても

             

            おなかがいっぱいになりやすいという、メリットがあり血糖値の

             

            急上昇を予防して、 ダイエットだけではなく、生活習慣病など

             

            にも効果があります。

             

             

            キャベツ

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             しおみの「うなぎ 」

             

             

             

             

             

            うなぎ
            うなぎ 焼き

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

            滋養食のうなぎには、

             

            たくさんの栄養素が 入っいます。 

             

             

             

            ・うなぎの効能〜がん予防、

             

            動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

             

            美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

             

            特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

             

            ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

             

            粘膜を正常に保つ作用があり、

             

            感染症を予防し 免疫力をUPさせる

             

            働きがあります。

             

            うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

             

            守りましょう!

             

             


            うなぎ 小樽

             

             

            脂を蓄えたうなぎを

             

            熟成された「特製たれ」にて

             

            じっくり焼き上げます。

             

            「お祝い事」や

             

            「ここ一番の頑張りをしたい時」

             

            「勝負飯」

             

            「報奨の品」としても・・・!

             

            またプレゼントや、またお見舞い用に

             

            テイクアウトも喜ばれています。

             

            出前もできる範囲で配達しています。

             

             

             

             

             

             

             

            お時間を頂いています!

             

            お客様からのご注文を受けてから

             

            焼き上げますので、仕上がりまで

             

            約40分〜50分程度お時間を

             

            頂戴しています、美味しく仕上げる

             

            為のお時間となりますので

             

            お楽しみにお待ちください。

             

             

             

            *1〜2時間前に、ご予約を

             

            頂けましたら、ご希望の

             

            お時間に仕上げさせて

             

            頂きます

             

            0134-32-7986

             

             

             

             

            板前しおみ HP

             

             

             

             


            健康で元気に過ごすために〜セロリ!

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              JUGEMテーマ:健康

              板前しおみ HP

               

              0134-32-7986

               

              小樽市花園にある

               

              うなぎ屋

               

              「板前 しおみ」の

               

              二代目、まさとです!

               

               

              新元号「令 和」決まりましたね

              5月から新しい時代の始まり

              よい国になればいいですね!

               

               

               

               

              毎日のように食べて

               

              頂きたい基本の10の食材

               

              いつまでも元気でいたい

               

              自分の趣味を続けたい

               

              遠いあこがれの地に行ってみたい

               

              懐かしの友にあってみたいを

               

              実現するためにはとにかく

               

              健康で元気でいる事が大切です

               

               

               

               

              それには病気にかかり

               

              ずらい体をつくりましょう

               

              その為には免疫力を

               

              高めることが大切です

               

              普段からこれを食べていれば確実に

               

              免疫力UPする食材!

               

              毎日食べても食べ飽きない食材!

               

              普段身近で購入できる食材!

               

              毎日のように食べて頂きたい

               

              10の食材の内の1つで

               

              美容効果もある「セロリ」

               

              を召し上がって頂きたい。

               

               

              セロリ

               

               

               

               

               

               

               

               

              「セロリ」を食べてむくみ解消

               

               

              セロリといえば、嫌いな野菜のトップクラスの野菜ですが

               

               セロリにはカリウムが豊富に含んでいます

               

              そのカリウムはむくみ解消に効果があるます

               

              体の中に過剰に塩分を取り込むと

               

              その塩分を薄めようとして体は水分を

               

              ため込み始めます、その結果が

               

              体にむくみが現れます、カリウムには

               

              利尿効果がありますので、ため込んだ水分と

               

              塩分を一緒に体外に排出してくれるのです。

               

               

               

               

               

              「セロリ」の香りでイライラ解消

               

               

               

              セロリの独特の香りは、「アピイン」と「セネリン」と

               

              呼ばれる成分を含んでいて、その成分は

               

              リラックス効果、精神を落ち着かせる効果が

               

              あり「イライラ」を抑えたり鎮痛効果などあります。

               

              セロリを切っていると何ともいえない香りですが

               

              この香り何とも、私好みです。

               

               

               

              セロリ

               

               

               

               

              セロリは茎よりも葉に栄養豊富

               

               

              セロリの葉は茎より「におい」と「苦味」が

               

              強いですが、栄養は「茎」部分よりも「葉」のほうが

               

              ビタミンやミネラルは、より多く含まれているのです。

               

              ですから、葉を捨ててしまうのは、とてももったいないです。

               

              天ぷらや炒め物に入れて捨てずに

               

              全部食べるようにしたほうがいいですね。

               

              食物繊維を多く含むと思われがちですが

               

              セロリに含まれる食物繊維は100グラム中5グラムと

               

              それほど多いわけではありません。

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              セロリを食べて美肌効果

               

               

              セロリは葉の部分に、ビタミンB1やB2、Cが

               

              多く含まれています、ビタミンCはシミや

               

              そばかすを予防する効能があることは

               

              有名なのでよく知っていると思います

               

              ビタミンCはメラニンの生成を抑え

               

              肌を白く保つ作用を持ちます

               

              白くて透明感のあるすべすべした肌を

               

              保つためにセロリを常備してはいかがでしょうか。

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

              らでぃっしゅぼーやのおためしセット

               

               

               

               

               

               

               

               

               しおみの「うなぎ 」

               

               

               

               

               

              うなぎ
              うなぎ 焼き

               

               

               

              滋養食のうなぎには、

               

              たくさんの栄養素が 入っいます。 

               

               

               

              ・うなぎの効能〜がん予防、

               

              動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

               

              美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

               

              特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

               

              ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

               

              粘膜を正常に保つ作用があり、

               

              感染症を予防し 免疫力をUPさせる

               

              働きがあります。

               

              うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

               

              守りましょう!

               

               


              うなぎ 小樽

               

               

              脂を蓄えたうなぎを

               

              熟成された「特製たれ」にて

               

              じっくり焼き上げます。

               

              「お祝い事」や

               

              「ここ一番の頑張りをしたい時」

               

              「勝負飯」

               

              「報奨の品」としても・・・!

               

              またプレゼントや、またお見舞い用に

               

              テイクアウトも喜ばれています。

               

              出前もできる範囲で配達しています。

               

               

               

               

               

               

               

              お時間を頂いています!

               

              お客様からのご注文を受けてから

               

              焼き上げますので、仕上がりまで

               

              約40分〜50分程度お時間を

               

              頂戴しています、美味しく仕上げる

               

              為のお時間となりますので

               

              お楽しみにお待ちください。

               

               

               

              *1〜2時間前に、ご予約を

               

              頂けましたら、ご希望の

               

              お時間に仕上げさせて

               

              頂きます

               

              0134-32-7986

               

               

               

               

              板前しおみ HP

               

               

               

               


              健康で元気に過ごすために〜きのこ類!

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                JUGEMテーマ:健康

                板前しおみ HP

                 

                0134-32-7986

                 

                小樽市花園にある

                 

                うなぎ屋

                 

                「板前 しおみ」の

                 

                二代目、まさとです!

                 

                 

                毎日のように食べて

                 

                頂きたい基本の10の食材

                 

                いつまでも元気でいたい

                 

                自分の趣味を続けたい

                 

                遠いあこがれの地に行ってみたい

                 

                懐かしの友にあってみたいを

                 

                実現するためにはとにかく

                 

                健康で元気でいる事が大切です

                 

                 

                 

                 

                それには病気にかかり

                 

                ずらい体をつくりましょう

                 

                その為には免疫力を

                 

                高めることが大切です

                 

                普段からこれを食べていれば確実に

                 

                免疫力UPする食材!

                 

                毎日食べても食べ飽きない食材!

                 

                普段身近で購入できる食材!

                 

                毎日のように食べて頂きたい

                 

                10の食材の内の1つで

                 

                きのこ類を召し上がって頂きたい。

                 

                 

                 

                 

                 

                日本人最大死因の「がん」は近年ふえつづける

                 

                一方で減る気配は見せません。

                 

                今や3人に1人が「がん」で亡くなる時代と

                 

                なってしまいました。

                 

                時代と共に日本人の食生活の変化なども

                 

                あって、「アレルギー」や「がん」 を発症しやすく

                 

                なったのも事実です。

                 

                 

                 

                35歳を過ぎると体の中で毎日がんの芽が

                 

                生まれます、しかしながら免疫細胞が

                 

                がん細胞と戦っていてくれるおかげで

                 

                すぐには、「がん」を発病することはありません。

                 

                そこで、「きのこ」には「β-グルカン」という

                 

                免疫を高める成分が 豊富に入っています。

                 

                きのこは種類豊富でそれぞれ栄養価が違いますが、

                 

                身近に手に入る物で構いません

                 

                じめじ、椎茸、舞茸、えのき エリンギ、なめこ

                 

                などなど色んな種類をバランスよく調理して

                 

                おいしく毎日の食卓に上げて頂きたいです。

                 

                特に人間の老化原因LAF-1という成分を抑える働きが

                 

                特に「しいたけ」と 「納豆」に含まれています

                 

                「しいたけ」と「納豆」の組み合わせで

                 

                動脈硬化を始めとする、血管病予防に役立ちます。

                 

                 

                 

                 

                ダイエット効果!

                 

                 

                きのこには、脂肪の吸収を抑える働きがあるので、

                 

                ダイエット効果もあり脂肪の多い料理を

                 

                食べるときは、きのこも添えて食べると良いでしょう!

                 

                しかし脂肪の吸収を抑える成分は

                 

                水に溶けやすい性質なので 水洗いすると

                 

                溶け出してしまいますので布で拭くなどして

                 

                極力水で洗わないように注意してください。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 しおみの「うなぎ 」

                 

                 

                 

                 

                 

                うなぎ
                うなぎ 焼き

                 

                 

                 

                滋養食のうなぎには、

                 

                たくさんの栄養素が 入っいます。 

                 

                 

                 

                ・うなぎの効能〜がん予防、

                 

                動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

                 

                美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

                 

                特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

                 

                ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

                 

                粘膜を正常に保つ作用があり、

                 

                感染症を予防し 免疫力をUPさせる

                 

                働きがあります。

                 

                うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

                 

                守りましょう!

                 

                 


                うなぎ 小樽

                 

                 

                脂を蓄えたうなぎを

                 

                熟成された「特製たれ」にて

                 

                じっくり焼き上げます。

                 

                「お祝い事」や

                 

                「ここ一番の頑張りをしたい時」

                 

                「勝負飯」

                 

                「報奨の品」としても・・・!

                 

                またプレゼントや、またお見舞い用に

                 

                テイクアウトも喜ばれています。

                 

                出前もできる範囲で配達しています。

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                お時間を頂いています!

                 

                お客様からのご注文を受けてから

                 

                焼き上げますので、仕上がりまで

                 

                約40分〜50分程度お時間を

                 

                頂戴しています、美味しく仕上げる

                 

                為のお時間となりますので

                 

                お楽しみにお待ちください。

                 

                 

                 

                *1〜2時間前に、ご予約を

                 

                頂けましたら、ご希望の

                 

                お時間に仕上げさせて

                 

                頂きます

                 

                0134-32-7986

                 

                 

                 

                 

                板前しおみ HP

                 

                 

                 

                 


                免疫力UPで健康な身体づくり!

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                  JUGEMテーマ:健康

                   

                  板前しおみ HP

                   

                  0134-32-7986

                   

                  小樽市花園にある

                   

                  うなぎ屋

                   

                  「板前 しおみ」の

                   

                  二代目、まさとです!

                   

                   

                  免疫力UPで健康な身体づくり!

                   

                  いつまでも元気でいたい

                   

                  自分の趣味を続けたい

                   

                  遠いあこがれの地に行ってみたい

                   

                  懐かしの友にあってみたいを

                   

                  実現するためにはとにかく

                   

                  健康で元気でいる事が大切です

                   

                   

                   

                   

                  それには病気にかかり

                   

                  ずらい体をつくりましょう

                   

                  その為には免疫力を

                   

                  高めることが大切です!

                   

                   

                   

                   

                  免疫力!

                   

                  免疫力とは、病原菌やウィルス、

                   

                  病気などに対抗する力のことです。

                   

                  体内では毎日がん細胞が発生しています。

                   

                   

                   

                  体を守り、健康な日々を過ごせるのも

                   

                  免疫力がウィルスや病原菌と

                   

                  戦ってくれているからです!

                   

                   

                   

                  しかしながら年齢を重ねるにつれて

                   

                  知らず知らずのうちに免疫力の

                   

                  低下が始まっています。

                   

                   

                   

                  免疫力の低下の原因

                   

                   

                  食生活

                   

                  不規則でバランスの悪い食生活、暴食暴飲!

                   

                   

                  生活習慣

                   

                  喫煙習慣、入浴がシャワーのみ、運動・睡眠不足

                   

                   

                   

                  身 体

                   

                  体温が35.9度以下、BMIが異常、頻繁な下痢や便秘

                   

                   

                   

                  ストレス

                   

                  お仕事や人間関係など。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  原因を見ると、あなたも

                   

                  経験があると思います。

                   

                   

                   

                   

                   

                   免疫力を維持するまた高めるには!

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  免疫力を維持する、高めるには

                   

                  食事、運動、睡眠、基礎体温、笑い

                   

                  などいろいろありますが!

                   

                  やはり食事で免疫力を高めましょう

                   

                  なぜなら体にある免疫細胞の約6〜7割が

                   

                  腸内にあるためです。

                   

                  腸内環境を整え免疫細胞を

                   

                  活性化させることが免疫力を

                   

                  高めることにつながります。

                   

                  運動や規則正しい生活をしていても

                   

                  栄養が足りていなければ効果が

                   

                  ありません。

                   

                  腸が不調になると体も不調になります

                   

                  体を守る力の約6〜7割が腸に

                   

                  あるからです

                   

                  免疫力を高めるということは

                   

                  言い換えれば腸を元気

                   

                  にするということです。

                   

                  腸内環境を整えて免疫細胞を

                   

                  活発にしてパワーを最大限引き出すために

                   

                   

                   あらゆる栄養素をバランス良く摂取し

                   

                  高い免疫力を維持して

                   

                  病気にかかりづらい体を作りましょう。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   しおみの「うなぎ 」

                   

                   

                   

                   

                   

                  うなぎ
                  うなぎ 焼き

                   

                   

                   

                  滋養食のうなぎには、

                   

                  たくさんの栄養素が 入っいます。 

                   

                   

                   

                  ・うなぎの効能〜がん予防、

                   

                  動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

                   

                  美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

                   

                  特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

                   

                  ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

                   

                  粘膜を正常に保つ作用があり、

                   

                  感染症を予防し 免疫力をUPさせる

                   

                  働きがあります。

                   

                  うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

                   

                  守りましょう!

                   

                   


                  うなぎ 小樽

                   

                   

                  脂を蓄えたうなぎを

                   

                  熟成された「特製たれ」にて

                   

                  じっくり焼き上げます。

                   

                  「お祝い事」や

                   

                  「ここ一番の頑張りをしたい時」

                   

                  「勝負飯」

                   

                  「報奨の品」としても・・・!

                   

                  またプレゼントや、またお見舞い用に

                   

                  テイクアウトも喜ばれています。

                   

                  出前もできる範囲で配達しています。

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                   

                  お時間を頂いています!

                   

                  お客様からのご注文を受けてから

                   

                  焼き上げますので、仕上がりまで

                   

                  約40分〜50分程度お時間を

                   

                  頂戴しています、美味しく仕上げる

                   

                  為のお時間となりますので

                   

                  ご了承下さい。

                   

                   

                   

                  *1〜2時間前に、ご予約を

                   

                  頂けましたら、ご希望の

                   

                  お時間に仕上げさせて

                   

                  頂きます

                   

                  0134-32-7986

                   

                   

                   

                   

                  板前しおみ HP


                  健康で元気に過ごすために〜玉ねぎ!

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                    JUGEMテーマ:健康

                     

                    板前しおみ HP

                     

                    0134-32-7986

                     

                    小樽市花園にある

                     

                    うなぎ屋

                     

                    「板前 しおみ」の

                     

                    二代目、まさとです!

                     

                     

                    毎日のように食べて

                     

                    頂きたい基本の10の食材

                     

                    いつまでも元気でいたい

                     

                    自分の趣味を続けたい

                     

                    遠いあこがれの地に行ってみたい

                     

                    懐かしの友にあってみたいを

                     

                    実現するためにはとにかく

                     

                    健康で元気でいる事が大切です

                     

                     

                     

                     

                    それには病気にかかり

                     

                    ずらい体をつくりましょう

                     

                    その為には免疫力を

                     

                    高めることが大切です

                     

                    普段からこれを食べていれば確実に

                     

                    免疫力UPする食材!

                     

                    毎日食べても食べ飽きない食材!

                     

                    普段身近で購入できる食材!

                     

                    毎日のように食べて頂きたい

                     

                    10の食材の内の1つで

                     

                    玉ねぎのお話です

                     

                     

                     

                     

                     

                    玉葱

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    ほとんどのご家庭に必ずといっていいほど

                     

                    常備している玉ねぎ、体に良いことは

                     

                    皆さんお分かりでしょうが改めて

                     

                    普段から召し上がってほしいです

                     

                    ピラミッドや万里の長城を作る祭に

                     

                    労働者のスタミナ源になったと

                     

                    言われている玉ねぎ、にらやニンニクと

                     

                    同じく、強壮にすぐれた食品です

                     

                    つよい香りには殺菌作用もあり

                     

                    また茶色い皮には強い抗酸作用が

                     

                    含まれています。

                     

                    食べ方のポイントですが

                     

                     

                     

                     

                    生で食べる時の効果は

                     

                    1.新陳代謝がUP

                     

                    2.血液サラサラ効果

                     

                    3.疲労回復

                     

                    4.胃腸の改善

                     

                    生で頂くと効果は高く

                     

                    様々な栄養を取ることが

                     

                    できますが強い殺菌力は

                     

                    弱った胃腸には

                     

                    刺激が強すぎる事があり

                     

                    食べすぎると胃腸に

                     

                    負担がかかることも

                     

                    あるので注意が必要です。

                     

                     

                     

                     

                     

                    加熱して食べる時は

                     

                     

                    1.血液サラサラ効果さらにUP

                     

                    2.辛味が甘味に変化

                     

                    3.水にさらしすぎない様に

                     

                    4.切って後20分ほど放置してから
                     

                    加熱料理する。

                     

                     

                     

                     

                    玉ねぎの栄養成分は水溶性のため

                     

                    水にさらすと流れ出てしまいますので

                     

                     玉ねぎを切った後にしばらく空気にさらすと

                     

                    栄養成分が抜けずらくなりより効果が

                     

                    高まり、さらに加熱すると糖度が高い

                     

                    セパエンという成分に変化します。

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    *玉ねぎを美味しく栄養を効果的に

                     

                    吸収するには加熱して食べることが

                     

                    おすすめです、新玉ねぎなど辛みが少ない

                     

                    玉ねぎは水にさらさずサラダや

                     

                    酢漬けにして食べるのもよいですね。

                     

                    生活習慣病や、美肌効果やダイエット効果

                     

                    まである玉ねぎを毎日の食事に

                     

                    取り入れてはいかがでしょうか。

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     しおみの「うなぎ 」

                     

                     

                     

                     

                     

                    うなぎ
                    うなぎ 焼き

                     

                     

                     

                    滋養食のうなぎには、

                     

                    たくさんの栄養素が 入っいます。 

                     

                     

                     

                    ・うなぎの効能〜がん予防、

                     

                    動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

                     

                    美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

                     

                    特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

                     

                    ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

                     

                    粘膜を正常に保つ作用があり、

                     

                    感染症を予防し 免疫力をUPさせる

                     

                    働きがあります。

                     

                    うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

                     

                    守りましょう!

                     

                     


                    うなぎ 小樽

                     

                     

                    脂を蓄えたうなぎを

                     

                    熟成された「特製たれ」にて

                     

                    じっくり焼き上げます。

                     

                    「お祝い事」や

                     

                    「ここ一番の頑張りをしたい時」

                     

                    「勝負飯」

                     

                    「報奨の品」としても・・・!

                     

                    またプレゼントや、またお見舞い用に

                     

                    テイクアウトも喜ばれています。

                     

                    出前もできる範囲で配達しています。

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                    お時間を頂いています!

                     

                    お客様からのご注文を受けてから

                     

                    焼き上げますので、仕上がりまで

                     

                    約40分〜50分程度お時間を

                     

                    頂戴しています、美味しく仕上げる

                     

                    為のお時間となりますので

                     

                    ご了承下さい。

                     

                     

                     

                    *1〜2時間前に、ご予約を

                     

                    頂けましたら、ご希望の

                     

                    お時間に仕上げさせて

                     

                    頂きます

                     

                    0134-32-7986

                     

                     

                     

                     

                    板前しおみ HP

                     

                     


                    花粉症は免疫力の過剰反応!

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                      JUGEMテーマ:健康

                       

                      板前しおみ HP

                       

                      0134-32-7986

                       

                      小樽市花園にある

                       

                      うなぎ屋

                       

                      「板前 しおみ」の

                       

                      二代目、まさとです!

                       

                       

                      花粉症の方にはつらい

                      季節になってきましたね。

                       

                       

                      国民病にもなった花粉症は

                       

                      症状を緩和することはできるが

                       

                      今だ、根本的な治療法が確立されて

                       

                      いない病気でもあります。

                       

                       

                      花粉が体の中に入ってきて

                       

                      体が花粉を受け入れると

                       

                      判断すれば花粉症は発症はしなく

                       

                      また花粉を受け入れないと判断

                       

                      すれば、体は花粉を体外に出そうと

                       

                      くしゃみの力で花粉を排除したり、

                       

                      涙や鼻水で花粉を流したり、

                       

                      鼻づまりで花粉の侵入を防いだりする、

                       

                      これらの状態が、すなわち花粉症です。

                       

                       

                      体に備わっている免疫力が

                       

                      何らかの原因でバランスが崩れて

                       

                      花粉に対して異常に免疫反応をだして

                       

                      いる状況を花粉症といいます。

                       

                       

                      お薬で症状を緩和する事になりますが

                       

                      普段のお食事で免疫力のバランスを

                       

                      整えて見てはいかがでしょうか。

                       

                       

                      花粉症にかかる方はもともと

                       

                      免疫力があり何らかの理由で

                       

                      バランスをくずして発症しているので

                       

                       

                       

                      改めてバランスの整った私たちの

                       

                      日本人の食事法「一汁三菜」を

                       

                      もとに普段のお食事をして

                       

                      多数の食材をバランスよく

                       

                      召し上がって下さい。

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       しおみの「うなぎ 」

                       

                       

                       

                       

                      うなぎ
                      うなぎ 焼き

                       

                       

                       

                      滋養食のうなぎには、

                       

                      たくさんの栄養素が 入っいます。 

                       

                       

                       

                      ・うなぎの効能〜がん予防、

                       

                      動脈硬化予防、眼精疲労緩和 風邪予防、

                       

                      美肌、骨粗しょう症予防、滋養強壮 

                       

                      特にうなぎにはビタミンAが豊富で 

                       

                      ビタミンAは、皮膚やのど、肺、鼻などの

                       

                      粘膜を正常に保つ作用があり、

                       

                      感染症を予防し 免疫力をUPさせる

                       

                      働きがあります。

                       

                      うなぎを食べて喉、鼻、粘膜を

                       

                      守りましょう!

                       

                       


                      うなぎ 小樽

                       

                       

                      脂を蓄えたうなぎを

                       

                      熟成された「特製たれ」にて

                       

                      じっくり焼き上げます。

                       

                      「お祝い事」や

                       

                      「ここ一番の頑張りをしたい時」

                       

                      「勝負飯」

                       

                      「報奨の品」としても・・・!

                       

                      またプレゼントや、またお見舞い用に

                       

                      テイクアウトも喜ばれています。

                       

                      出前もできる範囲で配達しています。

                          

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                       

                      お時間を頂いています!

                       

                      お客様からのご注文を受けてから

                       

                      焼き上げますので、仕上がりまで

                       

                      約40分〜50分程度お時間を

                       

                      頂戴しています、美味しく仕上げる

                       

                      為のお時間となりますので

                       

                      ご了承下さい。

                       

                       

                       

                      *1〜2時間前に、ご予約を

                       

                      頂けましたら、ご希望の

                       

                      お時間に仕上げさせて

                       

                      頂きます

                       

                      0134-32-7986

                       

                       

                       

                       

                      板前しおみ HP



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